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Luis
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Número de estudiantes que Luis ha acompañado desde que se unió a Superprof
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- Gastronomía
- Pastelería
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- Decoración de bizcochos
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Maestro heladero imparte Clases de Heladeria, decoración de tartas y chocolates facil
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Lugar de clase
Acerca de Luis
Soy Maestro Heladero desde hace 20 años, y me dedico a la heladería desde hace 30
He trabajado como apendiz con los mejores maestros heladeros del mundo y después como maestro heladero en varios obradores, tanto artesanales como industriales, por lo que mi experiencia es muy amplia.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase: :
Español
Mi metodología es combinar la teoría con la practica, podríamos decir que es un 30% teoría, y un 70% practica, empezaríamos conociendo las materias primas, la maquinarias necesarias para la elaboración de helados, y saber formular helados con una estructura homogénea, para pasar a elaborar esas formulas y crear helados originales
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Tarifa por hora
- USD23
Tarifas de los paquetes
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