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Pablo
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- Gastronomía
Chef titulado en Gastronomía Internacional y tradicional chilena da clases de cocina en general (cocina internacional, chilena, panadería, pastelería, repostería y cocina institucional) Desde la ciuda
- Gastronomía
Lugar de clase
Acerca de Pablo
Soy Chef ejecutivo, he trabajado en distintos restaurantes desde la patagonia hasta la zona centro sur.
Así como también, en casinos de cocina institucional. Amplia experiencia gastronómica.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase: :
Español
Comenzamos con una buena teoría, base fundamental del aprendizaje gastronómico, desde el conocimiento del origen de los alimentos, vocabulario técnico, y luego, a la práctica con la cocina en sí.
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