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Alba
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Profesora de pastelería americana y chocolatera, con experiencia en el sector, da clases de pastelería y chocolatería a domicilio o en formato online.
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Lugar de clase
Recomendada
Alba un profesor apreciado por su comunidad. La recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con confianza.
Acerca de Alba
Estudié el Grado Superior de Dirección de cocina y luego me especialicé en pastelería de restaurante en la Escuela de pastelería Espai Sucre.
He realizado el postgrado de pastelería y chocolatería en el Culinary Institute of Barcelona y actualmente trabajo como directora de formación de pastelería Americana.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase: :
Español
Mis clases van dirigidas a todos los niveles. Me gusta explicar el porqué de las cosas. No me sirve que aprendas algo por repetición si no sabes porqué lo estás haciendo. Quiero que aprendas que si fallas, cuál es el motivo de ese fallo para que no te vuelva a suceder.
Clases personalizadas según las necesidades de cada alumno/a.
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor de Pastelería.
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Gran profesional de la pastelería y muy buena profesora!! Recomendable totalmente!!
Es una profesora genial, explica todo muy bien, sabe lo que hace y sabe transmitirlo, además es muy agradable y atenta!!
Un/a buen/a profesor/a debe amar su materia, y Alba es una de ellas. La pasión y dedicación que tiene por su trabajo hace que no quieras dejar nunca de aprender con ella. Alba tiene la capacidad de formar tanto a profesionales como a gente que no tenga nada de conocimiento pastelero. Recomiendo al 100% la experiencia de aprender con Alba a todo el mundo. ¡Mil gracias Alba!
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