1a clase gratis
Juan Pedro
- Tarifa por hora USD16
- Tiempo de respuesta 1h
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Número de estudiantes que Juan Pedro ha acompañado desde que se unió a Superprof
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1a clase gratis
- Cocina vegetariana
- Panadería
- Cocina ecológica
Profesional gastronómico. Especializado en panadería francesa, fermentaciones naturales y pizza de todos los estilos.
- Cocina vegetariana
- Panadería
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Lugar de clase
Acerca de Juan Pedro
Hola! Me llamoJuan Pedro.
Después de estudiar gastronomía, la vida me fue llevando a la panadería. Empecé en pizzerías napoletanas, y terminé trabajando en l'epi boulangerie, la primer panadería de fermentación natural de Latinoamérica, fundada por dos franceses. Este mundo cambió mi forma de alimentarme y de vivir en sí, y quiero compartirlo tanto con el aficionado como con el que esté buscando una salida laboral.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase: :
Español
La panadería está pasando una gran crisis, pero al mismo tiempo está resurgiendo la panadería con masa madre. Quiero difundir todo lo que pude aprender sobre la verdadera panadería, para que cada vez este alimento milenario y saludable sea más conocido.
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Precios
Tarifa por hora
- USD16
Tarifas de los paquetes
- 5h: USD82
- 10h: USD165
clase gratis
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