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Jose
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Profesional con más de 20 años de experiencia enseña servicio de bar y sala para hoteles de lujo y restaurantes.
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Acerca de Jose
Cuento con más de 20 años de trayectoria profesional en el sector de la hostelería, desarrollando mi labor en hoteles de cinco estrellas y establecimientos de alto nivel. A lo largo de mi carrera he aprendido que el detalle, el protocolo y la buena atención marcan la diferencia.
Mi objetivo al enseñar es transmitir este conocimiento práctico a quienes desean iniciarse o perfeccionarse en la profesión. Me apasiona compartir las claves reales del oficio para ayudar a otros a crecer profesionalmente en el sector.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
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Clases online enfocadas en dominar el protocolo, la técnica y la operativa del servicio de sala y bar. A través de demostraciones en directo, análisis en vídeo de situaciones reales de servicio y simulaciones de atención al cliente, aprenderás los estándares de calidad que exigen los hoteles de lujo.
Analizaremos la gestión de rangos, la toma de comandas, la resolución de incidencias y la comunicación profesional. Un método dinámico, interactivo y adaptado para que apliques todo lo aprendido directamente en tu puesto de trabajo.
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