Zaira - profesor de cocina - Fuenlabrada
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Zaira - profesor de cocina - Fuenlabrada

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Zaira

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Zaira - profesor de cocina - Fuenlabrada

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  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina tradicional
  • Cocina fácil
  • Cocina sana

Jefa de cocina con más de 12 años de experiencia. Te enseño cocina mediterránea de verdad (de mercado y de producto) con los trucos de una profesional, a tu ritmo y en directo.

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Lugar de clase

Acerca de Zaira

Cocinar bien no debería ser solo cosa de profesionales. Quiero que cualquiera pueda hacerse un plato del que sentirse orgulloso.

Me llena ver a alguien coger confianza. Ese momento en el que pierdes el miedo y te sale solo es lo que más me gusta de enseñar.

Quiero devolver lo que la cocina me ha dado. Más de 12 años de oficio, trucos y experiencia que ahora me apetece compartir.

Creo en comer bien cada día. De temporada, sin desperdiciar y sin complicarse la vida.

Porque disfrutar cocinando se contagia. Y no hay mejor recompensa que ver a alguien enamorarse de los fogones.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

En qué idiomas se da la clase: :

Español

¡Hola! Soy Zaira, jefa de cocina con 12 años de experiencia entre fogones profesionales. Me apasiona la cocina mediterránea: la de verdad, la de producto de temporada, sencilla y sabrosa, esa que hace que la gente repita.

En mis clases no te enseño recetas de postal, te enseño a cocinar como en una cocina profesional pero en tu casa: cómo organizarte, cómo aprovechar el producto sin desperdiciar, cómo dejar comida lista para toda la semana (batch cooking) y esos trucos de oficio que no salen en los libros.

Doy clases de:

Cocina mediterránea de temporada (arroces, guisos, verduras, pescados, legumbres).
Batch cooking: cocina el domingo, come bien toda la semana.
Técnicas de base: cortes, fondos, salsas madre, punto de cocción.
Cocina saludable y rica sin complicarte.

Adapto cada clase a tu nivel, tu cocina y lo que te apetezca aprender. Clases en directo, cercanas y muy prácticas: cocinamos juntos, no solo miramos.

¿Nos ponemos el delantal?

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Precios

Tarifa

  • USD17

Tarifas de los paquetes

  • 5h: USD85
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clase gratis

Esta primera clase gratis con Zaira, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.

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