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Alejandro
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Graduado del Instituto Internacional Gastronómico en Argentina, cuento con análisis de materias teóricas y prácticas. Además, tengo experiencia en restaurantes y hoteles de Europa y Latinoamérica.
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Lugar de clase
Acerca de Alejandro
Soy un graduado en gastronomía con experiencia en diversos sectores, incluyendo pastelería, panadería, bufet, cocina nacional e internacional. He trabajado en hoteles en Argentina y tengo conocimientos en cocina asiática, incluyendo comida china y japonesa, así como en la cocina tradicional argentina.
Mi objetivo es compartir mi pasión por el arte culinario y ayudar a otros a descubrir el placer de cocinar. Para mí, la cocina va más allá de simplemente preparar platos bonitos; implica poner pasión y sentimientos en cada receta. Al estudiar conmigo, aprenderás técnicas y recetas deliciosas tanto de la gastronomía internacional como de mi hermoso país, Argentina.
¡Gracias por leer y espero poder ayudarte en tu viaje culinario!
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Inglés
- Español
- Japonés
En qué idiomas se da la clase: :
Inglés
Español
Japonés
Método de enseñanza virtual con videos y material de estudio. En cada clase se enseñará una receta nueva con teoría y técnicas de cocina. Las recetas se elaborarán en cantidades individuales. El material de estudio estará disponible en formato PDF y a través de videos que mostrarán la práctica y técnicas de cada receta.
También se ofrecen clases particulares en casa, con el objetivo de fomentar la creatividad al cocinar. Cada clase incluirá un manual o libro de cocina con secciones teóricas y prácticas.
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Precios
Tarifa por hora
- USD11
Tarifas de los paquetes
- 5h: USD46
- 10h: USD97
En línea
- USD9/h
Precisiones
El precio de las clases por hora es de 10€. Las clases pueden durar una hora o extenderse, pero si se extienden hasta los 60 minutos, no se cobrará más. En caso de excederse de los 60 minutos, se contabilizará como dos horas de clases por el valor correspondiente.
Para las clases por video, se proporcionará el material y se llevará a cabo la clase a través de Discord. El objetivo será discutir técnicas y métodos de cocina.
Las clases de 10€ se utilizan para clases presenciales, donde no solo se hablará de técnicas de cocina, sino también de métodos de cocción y elaboración de productos.
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