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Emilse
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Graduada de el instituto Argencat, cin título en técnica superior en gastronomía internacional. Dictando clases hace 3 años de forma presencial en la institución de formación
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Lugar de clase
Acerca de Emilse
Mí Nombre es Emilse Juárez García, vivo en Tucumán, cruz alta. Hace tres años trabajo en la docencia del área gastronómico. Deseos compartir mis conocimientos, mis técnicas, mis trucos y sobre todo el amor por este hermoso arte.
Deseó compartir experiencias, propias y de ustedes, ya que la gastronomía está en constante evolución, lo cual abre un universo infinito de recetas y sabores por descubrir
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase: :
Español
Las clases se enfocan en el desarrollo de técnicas para el aprovechamiento de las propiedades naturales de cada materia prima, también acompañando la práctica con el respaldo teórico.
Los diferentes cortes de carne,sus usos, cortes de vegetales. Armado y decoración de platos dulces y salados
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