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Felipe Alzate
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- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Aderezo culinario
- Chocolatería
Estudiante de gastronomia, con experiencia en varios clubes importanes de la ciudad de medellin
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Aderezo culinario
- Chocolatería
Lugar de clase
Acerca de Felipe Alzate
he trabajado para la corporacion hacienda fizebad, club campestre, y restaurantes como jefe de cocina, en constante actualizacion en cursos de cocina, para el mejor desempeño y aprendizaje , apasionado por la cocina, en la parte de los emplatados y sobre todo redefinir recetas madres.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase: :
Español
mi metodo de enseñanza es practico- teorico, recetas de autor, lo ideal tener recetarios personales con los tips que cada persona desea o seleccione, ver los distintos tipos de cocina, sus preparaciones, historia y lo mas importante las bpm y su manejo en las cocinas.
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Precios
Tarifa por hora
- USD3
Tarifas de los paquetes
- 5h: USD150
- 10h: USD27
En línea
- USD3/h
desplazamientos
- + USD55.000
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