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Carlos
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- Elaboración de sushi
Cocinero profesional Maestro de la cultura del sushi Egresado del instituto superior Mariano Moreno Propietario del restaurante Sushi by Carlos Ramírez
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Acerca de Carlos
Chef y propietario del restaurante Sushi by Carlos Ramírez, más de 15 años de experiencia en la cultura del sushi, dicto el taller de sushi más cotizado en Medellín y somos la empresa emergente más cotizada del momento. Especialidad en la historia del sushi y su cultura
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase: :
Español
Clases intensivas de la cultura, preparación y conservación de los diferentes tipos de sushi, tiempos, pesos y medidas para una buena preparación respetando las técnicas y conservando la cultura, pero innovando cada día más. Aprenderemos diferentes recetas que se ven en mi restaurante así como clases divertidas
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