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ELENA
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Cocinera,apasionada de su trabajo,con años de experiencia,defensora de la cocina tradicional,pero innovadora también!
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Lugar de clase
Acerca de ELENA
Desde pequeña,tuve claro que quería ser cocinera,tengo amplia experiencia en colectividades y restaurantes. Domino carta y menús! Enamorada de mi trabajo! Tradicional,innovadora y creativa!
Soy una cocinera todoterreno,lo mismo te hago un cocido madrileño que un bacalao a la miel! Transmito que cocinar es fácil!
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase: :
Español
Explicación oral y escrita de las recetas a realizar.
Elaboración de recetas!
Trucos y consejos!
Primero,recetas en equipo,segundo,recetas individualmente!
Recetario
Repostería
Recetas clásicas
Recetas innovadoras
Técnicas de cocinado
Cocina creativa
Consejos culinarios
Prácticas
Libro de recetas
Cantidades
Presentaciónde los platos
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