El perfil Douglas y sus datos de contacto han sido verificados por nuestros expertos
Douglas
- Tarifa por hora USD11
- Tiempo de respuesta 1h
-
Alumnos1
Número de estudiantes que Douglas ha acompañado desde que se unió a Superprof
Número de estudiantes que Douglas ha acompañado desde que se unió a Superprof
USD11/h
Ver los profesores de cocina
Desafortunadamente, este profesor no está disponible
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina del mundo
- Cocina vegetariana
- Cocina italiana
Chef Profesional de Cocina se ofrece para dictar clases particulares individuales o grupales de técnicas culinarias y cocina internacional
- Cocina
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina del mundo
- Cocina vegetariana
- Cocina italiana
Lugar de clase
Acerca de Douglas
Chef profesional titulado, Egresado de la Academia Gourmet Profesional en Caracas Venezuela, con experiencia en cocina en restaurantes y emprendimientos personales en catering para fiestas y reuniones, además desempeñe labores de Chef Instructor en Técnicas Culinarias, Cocina Regional Venezolana y Cocina Internacional. Me he desempeñado como profesor universitario por más de 15 años.
ver más
Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
En qué idiomas se da la clase: :
Español
Mi método de enseñanza es combinar el manejo de los elementos teóricos fundamentales y simultáneamente abordar la práctica culinaria, desde las técnicas de corte y agarre del cuchillo y demás utensilios, Mise en Place, pasando por las preparaciones esenciales como: bases para sopas, fondos, salsas rojas, con base de mantequilla (holandesa), de carne (demiglas); sopas, espesantes, huevos (omelett, tortilla española) y técnicas de cocción, lo que da paso a las diversas preparaciones de platos internacionales con distintos elementos, como arroz en diversas presentaciones tipo paellas, risottos, asopados; elaboración de pastas al huevo lisas y rellenas como tortellinis, raviolis, canelones; vegetales; fileteado de pescados; platos con mariscos; carnes; deshuesado de pollo, etc. Todo ello mediante clases magistrales con alto nivel de participación de los estudiantes tomando el tiempo necesario para garantizar la internalización de las técnicas. Los utensilios a utilizar por los participantes y los ingredientes de las preparaciones van por cuenta del estudiante.
ver más
Precios
Tarifa por hora
- USD11
Tarifas de los paquetes
- 5h: USD39
- 10h: USD78
En línea
- USD8/h
desplazamientos
- + USD4.000
Precisiones
Los precios pueden variar de acuerdo a las condiciones que planteen los participantes.
Video de Douglas
Profesores de Cocina similares
SOFIA
Buenos Aires, Argentina & En línea
- USD 18/h
Cristina
Ciudad de México, México & En línea
- USD 21/h
Maria Alice
Porto Alegre, Brasil & En línea
- USD 4/h
RANIS
Providencia, Chile & En línea
- USD 17/h
- 1a clase gratis
Sana
Luton, Reino Unido & En línea
- USD 20/h
Jamil
Kanasín, México & En línea
- USD 14/h
- 1a clase gratis
Melissa
Medellín, Colombia & En línea
- USD 15/h
Fernando
Mazatlán, México & En línea
- USD 12/h
- 1a clase gratis
Monica
Barcelona, España & En línea
- USD 35/h
- 1a clase gratis
Chef Edd
Ciudad de México, México & En línea
- USD 46/h
- 1a clase gratis
Gilberto
Bogotá, Colombia & En línea
- USD 18/h
Diego Constantino
CDMX, México & En línea
- USD 14/h
Pablo
, España & En línea
- USD 52/h
- 1a clase gratis
Valentina
Bogotá, Colombia & En línea
- USD 13/h
- 1a clase gratis
Edu
Alaró, España & En línea
- USD 29/h
María Francisca
Providencia, Chile & En línea
- USD 0/h
- 1a clase gratis
Agnès
Ciudad de México, México & En línea
- USD 26/h
- 1a clase gratis
Armando Rafael
Getafe, España & En línea
- USD 17/h
Michela
, España & En línea
- USD 58/h
María
Madrid, España & En línea
- USD 17/h
-
Ver los profesores de cocina
